Апельсиновый цвет: Апельсиновый цвет и его сочетание

Содержание

Апельсиновый цвет и его сочетание

Апельсиновый цвет является синонимом оранжевому, но в отличие от общего представления о цвете – это конкретный оттенок, который носит всеми нами известный фрукт. И так же как апельсин, этот тон распространен. Он имеет высокую эстетическую ценность из-за своей лоснящейся яркости и эффект легкого возбуждения, которую принимает психика во время его созерцания. Это молодежный цвет максимализма, жажды приключения, легкости общения, самовыражения. Он необходим нам в борьбе с расчетливостью и прагматизма, как капелька жизнелюбия и позитивного настроя. «Все всегда будет хорошо!» — говорит нам этот изумительный оттенок и, хотя бы, мысленно у нас проскальзывает улыбка.
Помимо позитива, апельсиновый тон – энергичный. Его часто используют в оформлении спортзалов, игровых площадок, спортивном инвентаре, одежде.

Содержание

1 Оттенки апельсинового цвета
2 Сложное сочетание апельсинового цвета
3 Сочетание апельсинового с другими цветами
4 Апельсиновый цвет в одежде и его сочетание
5 Апельсиновый цвет в интерьере и его сочетание
6 Сочетание апельсинового цвета в палитрах

Оттенки апельсинового цвета

Оттенки апельсинового цвета лежат в среднем диапазоне, как по светлоте, так и по яркости. Небольшие изменения в красно-желтом балансе допускаются, однако чистота цвета (отсутствие серой примеси) является эталоном.

Сложное сочетание апельсинового цвета

Апельсиновый цвет сочетается с множеством тонов, например, сложную композицию можно составить:

Узнать, для чего нужен код цвета 15-1157 TCX и другие.

— со светло-бежевым (11-0907 TCX) (2). К такому яркому цвету, как апельсиновый необходима более скромная пара, например, нейтрального цвета. Светло-бежевый отвечает этим запросам. Они создают легкую, приятную, сбалансированную пару, за счет частичного приглушения оранжевого, придания лоска.

— серым цветом (19-5004 TCX) (3). Как и в случае светло-бежевым, серый гасит излишнюю яркость апельсинового, но оттенки серого темнее оранжевого придают еще и контраст по светлоте, в таком случае средне темный серый может быть равноправным в паре с апельсиновым.
Дополните такое сочетание пурпурным, красно-оранжевым, темно-бежевым цветами.

Сочетание апельсинового с другими цветами

Апельсиновый цвет сочетается, как яркий, теплый оттенок. Часто он составляет тепловой контраст с другими тонами. Теплые краски в паре с ним создают теплую, энергичную комбинацию. Светлые и темные тона вступают этим оранжевым в световой контраст, при этом светлые смягчают впечатление, а темные, наоборот, усиливают.

Сочетание апельсинового с розовым – противоречивое, но весьма колоритное. Теплые тона розового будут смотреться, как продолжения оранжевого, а холодные тона, построенные от фуксии, создадут легкий тепло-холодный контраст, что выгодно подаст оранжевый. В палитре использовались бело-лиловый, креветковый, ультра-розовый, маджента, малиновый.

Апельсиновый сочетается с красным – родственная комбинации, напоминающая огонь – яркая, обжигающая. Если оттенки красного будут темнее, а еще лучше, с уклоном в пурпур, то сочетание дополнят световой и тепловой контраст, что усилит привлекательность композиции. В таблице участвовали китайский красный, кардинал, рубиновый, ярко-бордовый, винный.

Сочетание цветов: апельсиновый и оранжевый – палитра в одной гамме. Она может быть только на углубление и расширения цвета. Светлые тона будут восприниматься бликами, а более темные – тенями, там самым создавая глубокий, живой колорит, который хорош сам по себе, он будет прекрасным фоном для других оттенков. Для примера рассмотрите сочетания со светло-персиковым, персиковым, морковным, красно-оранжевым, рыжим.

Апельсиновый и желтый – сочетание родственных оттенков, теплое, солнечное, живое. Желтый продолжает оранжевый в виде блика. Чтобы оно смотрелось мягко, гармонично, стоит подбирать теплые варианты желтого с едва заметной примесью красного. Такие как солнечно-желтый, банановый, кукурузный, желтое золото, яркое золото.

Сочетание апельсинового с теплым зеленым – одна из самых привлекательных осенних пар. Тона переплетаются, создавая колоритную гармонию с легким тепловым и световым контрастом. Тона объединяют желтый цвет, который в достатке в том и другом оттенке. Для примера в палитре использованы зеленый чай, шартрез, оливковый, хаки, коричнево-зеленый.

Апельсиновый и холодный зеленый сочетаются в яркую композицию с эффектом предельно удаленной пары на круге Иттена. Это драгоценная гармония имеет выраженный тепловой и световой контраст, осенний колорит, а так же сильную эмоциональную составляющую. В палитре участвовали ментоловый, нефритовый, патина, изумрудный, малахитовый.

Апельсиновый сочетается с синим в самом сильном его проявлении, так как данный контраст считается дополнительным. Яркое, динамичное сочетание придает всему броский и выразительный вид. Оттенки, уходящие в сине-зеленый, смягчат резкость, а голубые тона внесут легкость. Рассмотрите сочетания с нежно-голубым, цветом яйца дрозда, темно-бирюзовым, берлинской лазурью, черничным.

Сочетание апельсинового с фиолетовым сложное, сочное, с мягким тепло-холодным и световым контрастом, очень колоритное. Закатные тона обволакивают, придают восточную тонкость, приторность и знойность. В сочетании использовались голубо-фиолетовый, лавандовый, аметистовый, ежевичный, баклажановый.

Апельсиновый и коричневый – сочетаются мягко и естественно, потому что коричневый – это темный оранжевый и он представляет глубокую тень. Яркие тона коричневого сочно подчеркивают апельсиновый, выгодно преподнося теплую палитру. В таблице участвовали бронзовый, золотисто-каштановый, шоколадный, темно-шоколадный, горький шоколад.

Апельсиновый сочетается с белым, бежевым, серым, черным – нейтральными оттенками очень эффектно. Как яркому оттенку, нейтральные тона помогают ему раскрыться, конечно, каждый по-своему: белый вносит торжественность, бежевый — замысловатый лоск, серый создает тепло-холодный контраст, усиливает яркость оранжевого, а черный создает скандальное, броское сочетание. Для примера, рассмотрите сочетания со сливочным, латте, темно-бежевым, антрацитовым, черным.

Апельсиновый цвет в одежде и его сочетание

Апельсиновый цвет в одежде идет далеко не всем. Из-за своей яркости, позволить его смогут только цветотипы с контрастной внешностью («зима»), либо сходные по оттенку, такие как «осень».
Все остальные смогут его применить в аксессуарах, желательно не близко расположенных к телу. Например, сумочках, поясах, перчатках и т. д. Так же можно использовать более приглушенные оттенки апельсинового (вплоть до апельсиново-коричневого), но вровень или холоднее своего оттенка кожи.
Апельсиновый долек от деловых тонов. Это дурашливый оттенок оранжевого, он со всех сторон творческий и несерьезный. Тон прекрасно подходит в символы протеста против суровых нравов, норм, там самым может вызвать настороженность у серьезных людей.
Апельсиновый не самый лучший спутник в любви, так как излишне импульсивен, идеалистичен.

Сочетание апельсинового цвета в одежде разнообразны. Его можно сочетать с бледными, светлыми тонами, за счет чего вещь апельсинового цвета выходит на первый план (яркостной контраст).
Среди представительниц цветотипа «осень» популярно сочетание оранжевого и зеленого.
Так же красивыми, естественными будут сочетание апельсинового с синим, коричневым, бордовым, черным.

Апельсиновый цвет в интерьере и его сочетание

Апельсиновый цвет в интерьере достаточно коварен. Помимо позитивного настроения, он может создать иллюзию повышения температуры, а если вы хотите отдохнуть, а вокруг вас апельсиновая обстановка, то это может кончиться депрессией. Поэтому этот оттенок с осторожностью нужно использовать в спальнях, местах постоянного отдыха. Зато там, где вы получаете заряд бодрости на день – этот оттенок будет уместен. Это кухня, ванная комната. Если вы любите проводить время в непринужденной компании, то в апельсиновых тонах можно сделать и гостиную, пример, в компании бело-серых оттенков.

Апельсиновый – молодежный оттенок, поэтому и обстановка будет не дорогая, но стильная.
Оранжевые стены стоит разбавить участками светло-бежевых обоев. Они могут стать фоном для оранжевых полочек. Вместо шкафа лучше использовать стеллаж, который, как и пол будут бежевого цвета. Помимо папок и необходимых вещей такой стеллаж можно украсить красными и пурпурными глиняными вазами, посудой-украшениями из стекла. Серый кожаный диван будет самой дорого, но представите, насколько это будет практично!
Простой чайный столик не испортит обстановки.
Вы можете добавить уюта постелив на пол ковер с высоким светлым ворсом.
На окна вешаются оранжевые шторы и прозрачная тюль. Плафон люстры либо из белого матового стекла, либо ажурно-бумажные.

Рассмотрите другие варианты сочетания апельсинового в интерьере: с зеленым, коричневым, розовым, теплым серым, грушевым, сине-зеленым, синим.

Сочетание апельсинового цвета в палитрах

Что-бы представить, как еще гармонично можно вписать апельсиновый цвет в палитру, рассмотрите природные и рукотворные сочетания с этим оттенком. Как раскрывается цвет и меняется на глазах в окружении разных тонов, вызывая различные эмоции и реакции наших органов чувств.

ПОСМОТРЕТЬ СОЧЕТАНИЯ С ПОХОЖИМИ ОТТЕНКАМИ (нажать на цвет)

Апельсиновый цвет в интерьере

Опубликовано Декабрь 7, 2017Февраль 16, 2018 От admin

Апельсиновый цвет является одним из самых ярких и сочных оттенков оранжевого. Он вносит в оформление интерьера атмосферу веселого праздника и жаркого солнечного лета, поэтому его популярность в отделке как жилых, так и офисных помещений с каждым годом неуклонно возрастает.

Многие дизайнеры используют его в роли самого бодрого и жизнерадостного оттенка, способного стать настоящей изюминкой и визитной карточкой дизайна интерьера. И действительно, с помощью апельсинового оттенка можно сделать исключительно мощные по силе энергетики интерьеры.

Натяжной потолок яркого апельсинового оттенка. В тон к нему подобраны шторы

Апельсиновый цвет может использоваться как в качестве основного оттенка материалов для отделочных работ, так и в роли окраски предметов мебели и текстиля в обстановке, а также декоративных элементов и аксессуаров. Пожалуй, наиболее характерным можно назвать использование апельсинового оттенка в мексиканском стиле интерьера.

Атмосфера жаркой Мексики в интерьере гостиной

Оттенки апельсинового цвета

Некоторые дизайнеры спорят о том, какой же именно оттенок оранжевого цвета можно с полной уверенностью назвать апельсиновым? На этот счет существует несколько мнений, но пожалуй, самым верным из них будет называть апельсиновым цвет, идентичный окраске одноименного плода широко распространенной цитрусовой культуры — апельсина.

Цвет плода апельсинового дерева

Существует определенная таблица сравнения оттеночных вариантов цвета, которые можно с полной уверенностью назвать апельсиновым — это такие цветовые варианты, как:

мандариновый цвет
классический оранжевый цвет
цвет » жженный апельсин» — самый яркий и насыщенный из предложенной цветовой палитры

Оттенки оранжевого цвета, из которых три можно с полной уверенностью назвать апельсиновыми.

Однако в другой сравнительной таблице цветов оттенок » жженный апельсин» носит название » международного оранжевого», и позиционируется как самый яркий и чистый вариант оранжевого цвета. Поэтому дизайнеры интерьера сошлись на том, что международный оранжевый цвет — это и есть апельсиновый оттенок.

Сравнительная таблица цветовых оттенков оранжевого

Сочетание апельсинового с другими цветами и оттенками

Как и его самый близкий собрат — оранжевый, апельсиновый цвет относится к теплым оттенкам, образованным в результате слияния двух чистых цветов — красного и желтого цвета. Поэтому и самые удачные цветовые сочетания апельсинового в оформлении интерьера будут идентичны оранжевому. Среди цветов и оттенков, наиболее подходящих для создания гармоничных сочетаний, можно назвать следующие:

классические цвета — белый и черный;
молочный оттенок белого цвета;
серый цвет;
жемчужно — серый;
цвет айвори;
бежевый цвет;
кремовый ( сливочный ) цвет;
коричневый цвет в разных вариантах оттенков;
красный цвет;
розовый цвет;
желтый цвет;
голубой цвет;
синий цвет;
бирюзовый цвет;
мятный цвет;
цвет морской волны;
чистый зеленый цвет;
оливковый цвет;
салатовый цвет;
цвет авокадо;
цвет лайма

Интересное сочетание цветов в интерьере кухни

Эти и многие другие оттеночные варианты цветов можно комбинировать с апельсиновым цветом. Однако не нужно забывать, что как и многие другие яркие оттенки оранжевого, апельсиновый цвет обладает собственной достаточно мощной энергетикой, поэтому в сочетании с ним должны использоваться более спокойные цвета — партнеры, которые помогут уравновесить и немного приглушить горячую пылкость апельсинового.

Оформление интерьера с использованием апельсинового цвета

Апельсиновый цвет в интерьере

Сочная яркость апельсинового цвета делает возможным его использование в оформлении интерьера помещений различного функционального назначения: гостиной и детской комнаты, ванной и санузла, столовой и кухни. Прекрасно смотрятся кухонные гарнитуры жаркого апельсинового оттенка в интерьере кухни, оформленной в белом цвете.

Кухонный гарнитур в апельсиновом цвете

Правильно подобранные акценты и элементы декора апельсинового цвета помогут придать живые краски мрачному и унылому интерьеру самой маленькой комнаты, визуально увеличивая ее пространство, раздвигая стены и делая шире узкое помещение.

Выразительный интерьер достигается удачными цветовыми сочетаниями

Апельсиновый цвет можно с успехом использовать в следующих деталях оформления интерьера:

В качестве основного цвета для отделки стен и потолков.

Стены апельсинового цвета — яркое решение в дизайне интерьера гостиной

В роли оттенка материала для обивки мягкой мебели.

Обивка мягкой мебели и текстиль в жарких апельсиновых тонах

Цвет корпусной мебели — кухонных гарнитуров, мебели для детской комнаты или ванны.

Кухонная мебель апельсинового цвета

Для отдельных текстильных элементов — покрывал, ковриков, штор, диванных подушек.

Шторы сочного апельсинового цвета создают энергичную атмосферу в интерьере

Отдельные декоративные элементы.

Яркие вазы апельсинового оттенка с оранжевыми цветами выступают в качестве сильного цветового акцента

Цветовые акценты и детали интерьера.

Акценты яркого оранжевого оттенка

Таким образом, даже мельчайшая декоративная деталь апельсинового цвета способна оживить мрачный и скучный интерьер, придать ему нотку игривости и солнечной радости.

Апельсиновые нотки в оформлении кухни

Опубликовано в рубрике Цвета в интерьере

Меню ресторана Майами

HUEVOS RANCHEROS

2 яйца на легкой хрустящей кукурузной лепешке, гуакамоле, черная фасоль,
сыр котиха и домашний соус сальса ранчера

*ЯЙЦА БЕНЕДИКТ

поджаренные английские кексы с вареными яйцами, канадским беконом и домашним жареным картофелем на завтрак {копченый лосось можно заменить канадским беконом 3}

*ЯИЧНЫЙ БЕЛОК ФРИТТАТА

3 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 9,0003 помидоры черри и гарнир из смешанного зеленого салата, тост из злаков

*ДВА ЯЙЦА В ЛЮБОМ ВИДЕ

с жареным картофелем для завтрака, копченым беконом или колбасой из яблочного дерева, тостами из злаков

ОМЕЛЬТЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

ветчина и швейцарский сыр, подается с жареным картофелем для завтрака, копченым беконом из яблок, тостами из злаков дополнительные начинки $1 / каждая | органический яичный белок $2

ВЕГИЙСКИЙ ОМЕЛЬ

шпинат, помидоры, перец, подается с жареным картофелем для завтрака, тостами из разных злаков, дополнительными начинками $1 / каждый | органический яичный белок $ 2

НЬЮ-ЙОРКСКИЙ БЕЙГЛ

простой бейгл, плавленый сыр, нарезанный помидор, авокадо, солнечное яйцо и жареный картофель для завтрака

*СТЕЙК И ЯЙЦА

4 унции нью-йоркского стейка, 2 яйца в любом стиле, подается с жареным картофелем на завтрак, тостами из разных злаков

ЖАРЕНЫЕ ЯИЦА С КИНОА С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЦВЕТОМ

Обжаренная киноа, капуста и бекон, подается с 2 яйцами, повернутыми на солнечной стороне

*ТАРЕЛКА С КОПЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ

классический лосось, красный лук, каперсы, рубленое яйцо, бейгл и сливочный сыр

ВЕГАНСКИЙ

огурец, помидор, домашний гуакамоле, лук и хлопья чили, подаются на хлебе из злаков, заправленном оливковым маслом лимонный сок и хлопья чили

БЕКОН

два яйца-пашот, бекон из яблочного дерева, подается на хлебе из злаков с ломтиками авокадо, оливковом масле, лимонном соке и хлопьях чили

ЛОСОСЬ

два яйца-пашот, копченый лосось, подается на мульти- зерновой хлеб с ломтиками авокадо, лимонным соком и хлопьями чили

Nutella French Toast

, увенчанные разными ягодами, Nutella и шоколадной моророй

бельгийская вафель

подается с эспрессо кремом из маскарпоне

САЛАТ ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ

ЧЕТВЕРТЬ АНАНАСОВ

НАРЕЗАННЫЙ ГРЕЙПФРУТ

НАРЕЗАННОЕ МАНГО

мини-кексы, круассанты и хлебная корзина

Многозер или белый тост

Тоаст-бублик

Английские маффины

nutella jar

Jam Jar

сливочный сыр

Assorted Chereals

Side 2 eggs

GranOLA

.

ЙОГУРТ ПАРФЕ

мюсли, йогурт без добавок, ягоды и мед

КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЗАВТРАКА

КОЛБАСЫ (СВИНЫЕ)

АВОКАДО

СОУС ШПИНАТ И АРТИШОКИ

подается с домашними чипсами из тортильи

YELLOW TAIL TACOS

хрустящие тако, севиче из желтохвоста, кинза, красный халапеньо, красный лук, авокадо, соевый соус, имбирно-чесночный соус

TUNA TART fresh

90dicedunat лимонный сок, соевый соус, кунжутное масло со сладким перцем чили, немного меда, салат из морских водорослей и нарезанный кубиками манго

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

банановый хлеб с эспрессо маскарпоне и поджаренными грецкими орехами (отлично подходит для совместного использования)

КУРИЦА PAILLARD

куриная грудка a la plancha с рукколой, помидорами черри, пармезаном реджано и заправкой из леммонета

КАЛЕ ЛОСОСЬ

лосось на гриле, зеленая капуста, органическая киноа, кедровые орехи, морковь, лимонный уксус и соус

6

сливочная моцарелла и свежие помидоры, руккола, нарезанный кубиками сладкий перец с белым бальзамическим соусом и базиликовое масло

FRESH MARKET

местная зелень, огурец, зеленый лук, обугленная кукуруза, манго, лимонный винегрет {добавить: курица 8, креветки 8 , лосось 9}

THE COLLINS PARK

огурец, виноградный помидор, фасоль нут, лук, авокадо и греческий сыр фета в бальзамической заправке {добавить: курица 8 , креветки 8, лосось 9}

*HUEVOS RANCHEROS

3 2 яйца легкая, хрустящая кукурузная лепешка, гуакамоле, черная фасоль, сыр котиха

и домашний соус сальса-ранчера

ЯЙЦА БЕНЕДИКТ

поджаренные английские булочки с вареными яйцами, канадским беконом и голландским соусом, подаются с жареным картофелем на завтрак {замените копченый лосось канадским беконом 3}

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК FRITTATA

шпинат, помидоры черри, гарнир из зеленого салата и тост из злаков

ДВА ЯЙЦА В ЛЮБОМ ВИДЕ

с гарниром из жареного картофеля для завтрака, копченого бекона или колбасы из яблочного дерева+1 и тоста из злаков

СТЕЙК И ЯЙЦА

Стейк весом 4 унции, 2 яйца в любом стиле, подается с жареным

ОМЕЛЬТЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Ветчина и швейцарский сыр, подается с жареным картофелем для завтрака, копченым беконом из яблок, тостами из разных злаков, дополнительными начинками $1/каждый | органический яичный белок $ 2

ВЕГИЙСКИЙ ОМЕЛЬ

NEW YORK BAGEL

простой бейгл, плавленый сыр, нарезанные помидоры, авокадо, солнечное яйцо и жареный картофель для завтрака

ORANGE BLOSSOM QUINOA SUNNY SIDE FRIED EGGS

обжаренные с капустой и киноа, подается с киноа, 2 яйца солнечной стороной вверх

NUTELLA FRENCH TOAST

с ягодным ассорти и шоколадной глазурью

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

ягодное ассорти, взбитые сливки и кленовый сироп

ПЛАСТИНА С КОПЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ

классический лосось, красный лук, каперсы, нарезанное яйцо, бейгл0000 и сливочный сыр

6 * БУРГЕР

свежемолотый черный ангус (8 унций), бриошь, помидоры, луковый салат (добавить: сыр 1, бекон 1, авокадо 2) помидоры, лук, листья салата, корнишон сальса роза (добавить: сыр 1, бекон 1)

Turkey Club

Американская классика, индейка, помидоры, авокадо, майонез и бекон

капуста без куриного сэндвича с курицей

, медовая горчичная курица, капуста, нарезанный помидор, авокадо

Стейк -бутер

4. Стейк барбекю, карамелизированный лук, бэби руккола,
Швейцарский сыр

ВЕГАНСКИЙ

огурец, помидор, домашний гуакамоле, лук и хлопья чили, подается с хлебом из разных злаков, заправленным оливковым маслом

ПРИГОТОВЛЕННЫЕ

два яйца-пашот, подаются на хлебе из разных злаков с ломтиками авокадо, оливковым маслом, лимонным соком и хлопьями чили хлопья чили

ЛОСОСЬ

два яйца-пашот, копченый лосось, ломтики авокадо и оливковое масло, подается на хлебе из разных злаков с лимонным соком и хлопьями чили глазурь из сливочного сыра, посыпанная крошками от торта 9

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Чизкейк в нью-йоркском стиле с традиционным морковным пирогом, приготовленным со свежей корицей и глазурью из сливочного сыра

ТРАДИЦИОННЫЙ ПИРОГ С ЛАЙМОМ

Корочка из крекера Грэм, украшенная домашними взбитыми сливками

САЛАТ ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ

ЧЕТВЕРТЬ АНАНАСОВ

НАРЕЗАННЫЙ ГРЕЙПФРУТ

НАРЕЗАННЫЙ МАНГО

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО РЫНКА

местная зелень, огурец, зеленый лук, обугленная кукуруза, манго и лимонный уксус

САЛАТ С АВОКАДО

и кедровые орехи

ПОМИДОРЫ BURRATA & HEIRLOOM

сливочная моцарелла, свежие рыночные помидоры, руккола, белый бальзамический соус, нарезанный кубиками болгарский перец и базиликовое масло

ЖАРЕНЫЙ БЭБИ РОМЕН

аутентичный соус цезарь, фокачча, тертый пармезан реджано и помидоры черри
НА ВЫБОР: КУРИЦА 8 | КРЕВЕТКИ 8 | SALMON 9

SHRIMP TEMPURA

shrimp, spicy mayo, lettuce, diced red pepper

SHRIMP GUACAMOLE

shrimp and avocado in a aioli sauce, black tobiko, thin crispy potato

VEAL MEATBALLS

homemade marinara sauce, parmesan cheese

ТАКОС ЖЕЛТОХВОСТ

Севиче из желтохвоста с перцем халапеньо, авокадо, имбирным соевым соусом, в хрустящей оболочке тако

ТАРТАР ИЗ ТУНЦА

сырой свежий нарезанный кубиками тунец, лимонный сок, соевый соус, сладкий перец чили, кунжутное масло, немного меда, салат из морских водорослей, нарезанное кубиками манго

СОУС ИЗ ШПИНАТА И АРТИШОКА

подается с чипсами из тортильи

WEST KUMTOYST COAST

полдюжины 20 |

EAST COAST OYSTERS malpeque дюжина

полдюжины 18

равиоли с лобстером

сливочный соус с бренди из лобстера, зеленый лук (5 шт. )

ВОДКА PENNE A LA

подается с розовым соусом из домашней водки, сыром пармезан
ДОБАВИТЬ: КУРИЦА 8 | Креветки 8

Fettuccine Al Polpettini

Веляные фрикадельки, домашний соус маринара, помидоры вишни и бритый Parmigiano Reggiano

Three Mushroom Risotto

, Portobello, Crimini, Shiitake Mushroom, Truffle Searmel9

666669.0006666666666.

69666

666666666.

400069

400069. , соус маринара из морепродуктов

ФЕТТУЧИН АЛЬФРЕДО

домашний соус альфредо ДОБАВИТЬ: КУРИЦА 8 | КРЕВЕТКИ 8

нью -йоркская полоса 12 унций

, подается с ручной фрис -фри и соусом из чимичурри

Филе Миньон 8 унций

, подается с картофелем для трюфельного псанка и соусом из чаммана

. ягненок в соусе

ORANGE BLOSSOM BURGER

8 унций свежемолотого черного ангуса, нарезанных помидоров, лука и салата на булочке с бриошами ДОБАВИТЬ: СЫР 1 | БЕКОН 1 | АВОКАДО 2

КУРИЦА ПАРМЕЗАН

House Marinara соус с сыром Mozarella и свежим базиликом

Broccolini

Чеснок, соевый соус

Аспарена на гриле

Lemon Zest

Haricot Verts

Caramelized Oling Onion, Soey -Sauce

9000 2 Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed Sauteed. петрушка

ДОМАШНЕЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

добавить трюфельное масло 3

КАРТОФЕЛЬ ФРИ РУЧНОЙ НАРЕЗКИ

добавить трюфельное масло 3

ЧИЛЛЕЙСКИЙ СИБУС

бэби-морковь, бэби-цуккини, пюре из цветной капусты, соус из шампанского

МИДИИ МАРИНЬЕР

белое вино, лук-шалот, чеснок, картофель фри, нарезанный вручную

БРАНЗИНО НА ГРИЛЬ

просто, помидоры спаржа, спаржа и баклажан на гриле, подается с с соусом чимичурри

СТЕЙК ИЗ ТУНЦА КАДЖУН АХИ

подается с фасолью, авокадо, помидорами черри и бальзамической глазурью

МИНДАЛЬНАЯ ФОРЕЛЬ

свежая маслянистая радужная форель, свежая фасоль, жареный миндаль и коричневое масло

Лосось на гриле

Соблюдается с брокколини, обезжиренными фаро, грибами Shimeji в соусе песто

Orange Blossom Glass

Фирменное игристое вино

Оранжевый цвет бутылки

Бокал BELLAIRE ROSE

Бутылка BELLAIRE ROSE

G H M UMM BRUT

PERRIER JOUET BRUT

Бокал VEUVE CLICQUOT

бутылка Veuve Clicquot

Perrier Jouet Blanc de Blanc

Perrier Jouet Blason Rose

Louis Roederer Cristal

Chateau D’Sclans Whispering Angel

Cote Du Provence, France

chathcure chatheau d’spersclau dlauaсо D’sclans chathauau Demauau Dr’spersclau dr’spersclau.

Кот-дю-Прованс, Франция

Стекло ОТТ

Кот-дю-Прованс, Франция

Бутылка ОТТ

Кот-дю-Прованс, Франция

СЛУХ

Кот-дю-Прованс, Франция

Domaine Ott

Cote du Provence, France

Pinot Grigio Glass

Италия

Бутылка Pinot Grigio

Италия

Chardonnay Livius Reserva Glass

Special Edition, Spainy

Chardonnay Livius Learge Glass

, Edition

Chardonnay Livius glass

. Испания

SAUVIGNON BLANC DASWHOOD стекло

Новая Зеландия, 2019

SAUVIGNON BLANC DASWHOOD бутылка

Новая Зеландия, 2019

CHARDONNAY CHARLES KRUG стекло

Napa Valley-Carneros, Calfornia, 2019

Chardonnay Charles Krug Bottle

Napa Valley-Carneros, Calfornia, 2019

Chablis Simonnet Fevre Glass

, France, 2019

Cablis Simonnet Fevre Glass

, 2019

. POUILLY FUISSE DANIEL POLLIER стакан

Франция, 2018

POUILLY FUISSE DANIEL POLLIER бутыль

Франция, 2018

SANCERRE RESERVE LA PERRIERE стакан

9 Франция, 20004

SANCERRE RESERVE LA PERRIERE bottle

France, 2019

SAUVIGNON BLANC

Italy

SAUVIGNON BLANC GIRARD

Napa Valley, 2019

SAUVIGNON BLANC HONIG

Napa Valley, 2020

SAUVIGNON BLANC DUCKHORN

Napa Valley , 2020

PINOT GRIGIO

Фриули, Италия

CHARDONNAY ZORZETTIG

Италия

CHARDONNAY CHALK HILL

Napa Valley-Carneros, Calfornia, 2019

Chardonnay Duckhorn

Napa Valley, 2019

Chardonnay Decoy

Sonoma, 2019

Chardonnay far niente

Dapa Valley, 2018

Chassangne Montrachet 1cul Cruer

, Chathaul Deantenay, Franse, Franse, Hatelenay, Hatelenay, Dearinay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenay, Hathalenay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dearenlay, Dear Avilonay. стекло

Долина Напа, Калифорния

Бутылка CABERNET SAUVIGNON JOSH

Долина Напа, Калифорния

Стекло CABERNET SAUVIGNON LIVIUS RESERVA

Специальная серия, французский и американский дуб, Испания

Бутылка CABERNET SAUVIGNON LIVIUS RESERVA

Специальная серия, французский и американский дуб, Испания

Стекло PINOT NOIR MURPHY GOODE

Долина Напа, Калифорния

Бутылка PINOT NOIR 04 MURPHY Долина Напа, Калифорния

Стакан MERLOT ZORZETTIG

Саленто, Италия

Бутылка MERLOT ZORZETTIG

Саленто, Италия

MALBEC EDMOND DE ROTSCHILD AGUARIBAY стакан

Mendoza, Argentina

Malbec Edmond de Rotschild Aguaribay Bottle

Mendoza, Аргентина

Gran Ducado de Hoja Glass

Rioja, Limited Edition, Spain

Gran Ducado Ducado Ducado Ducado Ducado

. CHIANTI RISERVA ASTORE NOM стекло

D.O.C.G. Тоскана, Италия, 2016 г.

CHIANTI RISERVA ASTORE NOM бутылка

D.O.C.G. Тоскана, Италия, 2016 г.

Стекло SCHIOPPETTINO MYO

Schioppettino , Friuli Italy

SCHIOPPETTINO MYO bottle

Schioppettino , Friuli Italy

CABERNET SAUVIGNON ZORZETTIG

Italy

CABERNET SAUVIGNON BONANZA

Caymus Family, California, 2019

CABERNET SAUVIGNON JOEL

Napa Valley, California , 2018

CABERNET SAUVIGNON CAYMUS

Долина Напа, Калифорния, 2019

МЕРЛО ТРЕФТЕН

Долина Напа, 2017

ПИНО НУАР ПРОЕКТ ПИНО

California, 2019

Антигал Uno Malbec

Mendoza, Argentina, 2018

Amarone Della Valpolicella Classico

D.O.C.G., Valpolicella, Italy, 2016

Brunello di Montalcino Collemattoni

D.O.O.o. Монтальчино, Италия, 2015

Astorre Noti Selachus

Италия, 2016

Chateauneuf du Pape

Cuvee du Baron, France, 2018

Pauillac Grand Crusse

France, 2014

0002 MARGAUX 85

Chateau La Tour De Mons, 2014

ORANGE BLOSSOM SANGRIA

Водка, свежий апельсин, лайм, белое или красное вино
ЛЮБИМЫЙ ВКУС Свежий ананас, свежий арбуз или свежая клубника

МОСКОВСКИЙ МУЛ

E11эвен, имбирь, лайм, имбирное пиво

АРБУЗ БАЗИЛИК ЛИМОНАД

Водка, свежий арбуз, свежий лимон, свежий базилик

0003

E11even Vodka, fresh raspberry, lime, soda water

GRAPEFRUIT BASIL SMASH

Avion Silver Tequila, fresh grapefruit, fresh basil, lime

HONEYDEW MARGARITA

Avion Silver Tequila , honeydew puree, agave, lime

ORANGE JALAPEÑO MARGARITA

Don Julio Текила, лайм, апельсин, свежий халапеньо

STRAWBERRY BASIL COOLER

Водка, свежая клубника, свежий базилик, лайм

SPICY PALOMA

Mezcal Verde, Fresh Grapefruit, Lime, Cilantro, Fresh Jalapeño

Bourbon Plum Old Fashion

Maker’s Mark, Honey, Plum Bitters

Martini Lemon Drop 16

Vodka, Lemon Sugar, Lemon Bitters

Martini Lychee

400044 водка s, личи SoHo, лайм

Martini BAILEYS ESPRESSO

водка E11EVEN, шот эспрессо, Baileys

Martini PEACH COSMOPOLITAN

водка Tito s, персиковое пюре, лайм, клюквенный сок

Whisky The Glenlivet 12y

Whiskey The Glenlivet 14y

Whiskey The Macallan 12y

Whiskey Chivas Regal

Whiske JULIO ANEJO

ТЕКИЛА DON JULIO 1942

ТЕКИЛА CASAMIGOS BLANCO

ТЕКИЛА CASAMIGOS REPOSADO

ТЕКИЛА CLASE AZUL BLANCO

23 RUM ZACAPA0003

РОМ BACARDI BLACK

SAMBVCA ROMANA

DIGESTIVE

BAILEY’S

ДОМАШНЕЕ ПИВО

FUNKY BUDDHA FLORIDIAN — LA RUBIA — I. P.A. КРУЖЕВА

ИМПОРТНОЕ ПИВО

CORONA — PERONI — HEINEKEN — CORONA LIGHT

Рецепт коктейля «Флердоранж»

По

Liquor.com

Liquor.com обслуживает энтузиастов напитков и профессионалов отрасли с 2009 года. Наши авторы — одни из самых уважаемых в отрасли, а наши рецепты написаны барменами, которые создают настоящую » Кто есть кто» мира коктейлей.

Узнайте о Liquor.com
Редакционный процесс

Обновлено 18.09.20

42 оценки

Изображение:

Liquor.com / Тим Нусог

В темные дни Сухого закона не всегда было легко найти хорошие напитки. Чтобы замаскировать вкус джина для ванн и других спиртных напитков, изготовленных незаконным путем, люди часто смешивали свои ликеры с соком, креплеными винами или чем-то еще, что они могли достать. В случае с Orange Blossom джин смешивали с апельсиновым соком и сладким вермутом, и коктейль стал хитом 19-го века. 20-х и 30-х годов.

Подобно коктейлю «Бронкс» (джин, сухой вермут, сладкий вермут, апельсиновый сок) и гораздо более интересному, чем «Отвертка», «Цветок апельсина» — это крепкий напиток для позднего завтрака. Но не позволяйте времени суток мешать вам встряхивать один из них всякий раз, когда приходит настроение.

Рецепт «Цветок апельсина» фигурирует в «Старой барной книге Уолдорф-Астория» Альберта Стивенса Крокетта, опубликованной в 1935 году. По словам автора, коктейль мог быть создан молодым барменом с романтическими весенними представлениями, вполне вероятно, что он был придуман «каким-то молодым женихом или кем-то другим, который хотел использовать что-то новое для своего последнего мальчишника». В любом случае, мы можем поблагодарить Крокетта за документирование рецепта для потомков.

В книге также упоминается вариант напитка, в котором полностью отсутствует вермут и требуется поровну джина и сока. В то время как Snoop Dogg не стесняется отдавать предпочтение Gin & Juice, этот конкретный Orange Blossom выигрывает от травяного вермута, который успокаивает бодрящий джин и кислый сок.

При приготовлении флердоранжа для себя используйте свежевыжатый сок для достижения наилучших результатов, так как он осветляет напиток. И смело экспериментируйте с джином. Если вам нравятся более сухие джины, попробуйте что-нибудь из лондонской категории сухих джинов. Если вы предпочитаете более цитрусовые джины, попробуйте современный стиль. Но, согласно «The Old Waldorf-Astoria Bar Book», классическим выбором на самом деле является джин Old Tom, более мягкий и сладкий тип джина, который сглаживает края коктейля и придает ему тело. Старый Том был популярен во времена Сухого закона, и его все еще можно найти сегодня, если вы хотите принять свои чувства эпохи Сухого закона.

Джин 1 унция
1 унция сладкого вермута
1 унция апельсинового сока, свежевыжатого
Украшение: долька апельсина

Добавьте джин, сладкий вермут и апельсиновый сок в шейкер со льдом и встряхните до полного охлаждения.