Содержание
Десерт Клубника со сливками рецепт с фото пошагово и видео
Десерт Клубника со сливками
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин
PT30M
Шаг 1:
Как сделать десерт из клубники со сливками? Клубнику выбирайте спелую и ароматную. Клубнику хорошо промойте. Мыть лучше с плодоножками, в противном случае она наберёт в себя воду и станет водянистой. После промывки оторвите плодоножки и просушите клубнику на бумажных полотенцах.
Шаг 2:
Жирные сливки от 33% и выше, налейте в глубокую миску и начинайте взбивать сначала на невысокой скорости. Делайте это аккуратно, не создавая брызг. Чтобы сливки хорошо взбились их необходимо хорошо охладить, для этого поместите их в морозилку минут на 20. В морозилку я также помещаю миску и венчики от миксера.
Шаг 3:
Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать, можно также добавить ванилин по вкусу. Увеличьте скорость миксера и продолжайте взбивать.
Шаг 4:
Взбивайте до тех пор пока от венчиков миксера не будут появлятся отчетливые рисунки на сливках, у меня на это обычно уходит около четырёх минут. Не перестарайтесь, иначе получится масло.
Шаг 5:
Промытую клубнику нарежьте как Вам больше нравится, я нарезала на половинки и четвертинки.
Шаг 6:
Сливки я для удобства поместила в кондитерский мешок, но это не обязательно, можно воспользоваться ложкой.
Шаг 7:
Берем креманки и начинаем чередовать слои. В самый низ я положила немного клубничного джема, в рецепте не указано, но на мой взгляд так вкуснее, Вы же делайте на свой вкус.
Шаг 8:
Затем слой сливок.
Шаг 9:
Затем порезанная клубника.
Шаг 10:
Снова сливки, затем джем и клубника. В завершении шапочка из сливок, кусочки клубники и листочек мяты. Я лишь предложила свою версию оформления и украшения, Вы же делайте и украшаете как Вам больше нравится, в любом случае это будет вкусно! Приятного аппетита!
Десерт родом из детства, я не знаю ни одного человека, который не любил бы клубнику со сливками. Хочу заметить, что такой десерт лучше не готовить заранее и впрок, его следует съедать сразу, так как у него небольшой срок хранения. Его можно приготовить, например, на детский праздник или же просто порадовать своих близких таким десертом. В сезон клубники он особенно будет актуален. Выглядит он очень нарядно, аппетитно и празднично. Для приготовления не требуется особых кулинарных навыков, можно привлечь к процессу приготовления детей.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Фруктовый десерт из фруктов
Клубничный десерт из клубники рецепты пошагово
Десерты без муки
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника — 30 ккал/100г
- Клубника свежезамороженная сладкая — 44 ккал/100г
- Сливки 35% — 337 ккал/100г
- Сливки 40% — 362 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клубника, Сливки жирные, Сахарная пудра
Десерт «Клубника со сливками», пошаговый рецепт на 1593 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Вишневое парфе
В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Груши с клюквой под хрустящим тестом
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Тарталетки с творожно-малиновым кремом
Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Творожно-сливочный мусс с нектарином
Юлия Высоцкая
Реклама
~Un Dina~
08.2013 23:23:00″>19 августа 2013
Приготовление
2 часа и 50 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я увидела в кулинарном журнале. Все очень просто, нежно и красиво.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
300 г клубники
150 г сахара
300 мл сливок 33%-ной жирности
30 г желатина
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Желатин замочить в 1/2 стакане холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения желатина.
Клубнику вымыть. Несколько ягод с плодоножками отложить, у остальных ягод плодоножки удалить.
Ягоды без плодоножек измельчить блендером с 70 граммами сахара.
Сливки взбить с оставшимся сахаром.
Половину взбитых сливок перемешать с клубничным пюре.
Половину распущенного желатина добавить во взбитые сливки, другую половину — в клубнику. Белую сливочную массу выложить в формочки, поставить в холодильник на 1 час.
Затем сверху белого слоя выложить розовую клубничную массу. Поставить в холодильник до застывания.
Выложить готовый десерт на тарелочки, украсить клубникой.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
десертыфруктово-ягодные десертыпростые рецепты на каждый деньзамораживать, охлаждать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Несладкие запеканки
Печенье
за 30 минут
Морепродукты на ужин
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Fresas con Crema (Клубника со сливками)
Клубника со сливками (Fresas con Crema) — это традиционный рецепт мексиканского десерта, приготовленный из la lechera (подслащенного сгущенного молока), взбитых сливок, сметаны и клубники.
Это один из моих любимых рецептов здорового десерта, который очень легко приготовить, и у меня обычно есть ингредиенты для него! Если вам нравится сладкая мексиканская еда, вам понравится мой торт Tres Leches и мексиканская орчата!
Это время года для десертов без выпечки, и этот простой рецепт с клубникой и сливками (называемый fresas con crema в Мексике, где он появился) — это именно тот тип легкого, полезного десерта, который я жажду все лето! Иногда самые простые угощения оказываются самыми вкусными, я прав? Я говорю о свежих персиках и мороженом, угощениях из рисовых хлопьев и, конечно же, об этой восхитительно простой клубнике со сливками.
Мой первый опыт употребления fresas con crema (так называют этот десерт в Мексике) был, когда мы с мужем несколько месяцев жили в Пуэбле, Мексика, когда мы впервые поженились. Он мне сразу понравился, и я решил узнать, что в нем было!
Что такое fresas con crema?
Fresas con crema (или Клубника со сливками) — популярный мексиканский десерт, который состоит из 6 простых ингредиентов и готовится всего за несколько минут.
Сливочный соус готовится путем смешивания сметаны (или заменителя простого греческого йогурта) со сгущенным молоком, густыми сливками, сгущенным молоком с сахаром и ванилью. Соус поливают свежей клубникой и подают в чашке с ложкой.
Вы даже можете использовать замороженную клубнику, если хотите, и мы хотели бы добавить сверху ложку взбитых сливок или взбитых сливок!
La Lechera чаще всего используется в Мексике для приготовления этого рецепта, но вы можете использовать любую марку сгущенного молока с сахаром. Это легкий и освежающий десерт, который также можно использовать в качестве быстрого перекуса.
Как приготовить клубнику со сливками:
- Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
- Добавьте сметану, сгущенное молоко, густые сливки, сгущенное молоко с сахаром и ваниль в чашу миксера.
- Доля электромиксером в течение 2 минут.
- Ложка ½ чашки свежей нарезанной клубники в чашку. Сверху вылить ½ стакана сливочной смеси.
- Подавать со взбитыми сливками по желанию.
Изготавливается ли Fresas con Crema с помощью la lechera?
Любая марка сгущенного молока с сахаром подойдет для этого рецепта, включая сгущенное молоко с сахаром La lechera. В Латинской Америке популярно использовать бренд la lechera, хотя подойдет любой бренд.
Вам нравится мексиканская кухня? Попробуйте эти популярные рецепты:
- Настоящий мексиканский рис
- Сырные энчилады
- Уличные тако с курицей на гриле
Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы узнать больше отличных рецептов!
Recipe
5 от 18 голосов
Fresas con Crema
Fresas con Crema — традиционный мексиканский десерт, приготовленный из сгущенного молока с сахаром, взбитых сливок, сметаны и клубники.
- ▢ 32 унции свежая клубника, корпус
- ▢ 16 унций Смеальная клетчатка (или простой греческий йогурт)
- ▢ 2/3 стакана извещаемого молока
- ▢ 2/3 чашки тяжелых крем. , la lechera
- ▢ 1 столовая ложка ванильного экстракта
Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
Добавьте сметану, сгущенное молоко, густые сливки, сгущенное молоко с сахаром и ваниль в чашу миксера. Взбить электрическим миксером в течение 2 минут.
Положите ½ чашки свежей нарезанной клубники в чашку. Сверху вылить ½ стакана сливочной смеси.
При желании подавайте со взбитыми сливками.
Serves 8 (1 cup servings)
Calories: 331kcalCarbohydrates: 41gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 8gCholesterol: 53mgSodium: 115mgPotassium: 517mgFiber: 2gSugar: 37gVitamin A: 490IUVitamin C: 68.5mgCalcium: 290mgIron: 0.6mg
Did Вы делаете этот рецепт?
Отметьте @TastesBetterFromScratch в Instagram хэштегом #TastesBetterFromScratch!
@TastesBetterFromScratch
ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?!
ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.
Связанные должности
Оригинал Пост
Обновлен
Категории
- Dessert
- Mexican
Лорен Аллен
Добро пожаловать! Я Лорен, мама четверых детей и любительница хорошей еды. Здесь вы найдете простые рецепты и идеи для будничных блюд, приготовленные из настоящих ингредиентов, с пошаговыми фото и видео.
Узнать больше
Fresas Con Crema – клубника со сливками (легкий десерт!)
Этот рецепт мексиканского десерта Fresas con Crema без выпечки содержит свежую клубнику, покрытую нежным сладким кремом. Этот десерт готовится менее чем за 10 минут и требует всего пять ингредиентов.
Fresas con crema — традиционный мексиканский десерт. Быстрый и простой рецепт клубники и сливок. Спелую и сочную клубнику нарезают кубиками и добавляют в подслащенный сливочный соус. Этот рецепт, приготовленный из легкодоступных ингредиентов, легко настроить так, чтобы он понравился вам и вашей семье!
Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже! Спасибо огромное!
Распечатать RecipePin Recipe
Быстрый и простой рецепт Fresas Con Crema (Клубника со сливками)! Спелая, сочная клубника в холодном сладко-сливочном соусе. Идеальный простой рецепт десерта без выпечки!
- ▢ 2 фунта клубники
- ▢ 1 (7,6 унции) Can Can Media Crema
- ▢ 1 ps vanilla extract
- ▢ ⅓ Сладкое конденсированное молоко
- ▢ ½ -чаша и добавьте в миску среднего размера
Смешайте пенку и 3/4 стакана нарезанной кубиками клубники в блендере или кухонном комбайне. Смешайте до однородности.
В клубничный крем добавить ваниль, сгущенное молоко с сахаром и сметану. Перемешайте.
Вылить сливки на клубнику. Перемешайте.
Подавайте немедленно или накройте и охладите в холодильнике.
Блендер
Разделочная доска
Чаши для смешивания
Молоко/сливки: легко настраивается в зависимости от ваших предпочтений некоторые опции включают
Хранение: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Leave a Reply