Француженки стиль жизни: какие привычки есть у француженок

какие привычки есть у француженок

Особенности проживания во Франции во многом манят нас, открывая неожиданные стороны культуры этой страны. Но самым интересным вопросом, пожалуй, всегда была и будет правда о привычках и стиле жизни французских женщин. Читайте в нашем материале о том, как француженки без мук совести едят багеты, украшают квартиры и не могут жить без красивого шелкового платка.

Оценка

— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Француженки всегда великолепно выглядят, среди них редко встретишь женщин, которые страдают от проблем с лишним весом. Но как же так, ведь у них столько соблазнов еды, мимо которых просто невозможно пройти. Взять хотя бы хрустящие багеты и ароматные сыры – таких радостей жизни француженки себя не лишают, с удовольствием запивая их вином.

Но как тогда они справляются с лишними калориями? Никакой мистики, только практичные советы. Француженки занимаются спортом, как и многие другие европейцы посещают спортзалы. Но даже забывая о походе в тренажерный зал, француженки не жалуются на лишние килограммы. Все дело в том, что они очень много ходят и передвигаются по городу на велосипеде – именно это помогает женщинам во Франции с легкостью избавляться от приобретенных за обедом калорий. А еще иметь красивый цвет лица, благодаря активному времяпровождению на свежем воздухе.

Читать также
Как правильно сочетать сыры с вином

Француженки не привыкли краситься так, как это делаю наши женщины, действуя по принципу «полная боевая готовность и бегом на работу». Конечно, у них в косметичке всегда есть пудра под тон кожи, однако яркий акцент они делают лишь на чем-то одном, выбирая, например, между красной помадой или красным маникюром. В макияже все должно быть естественно, поэтому с помощью косметики они не рисуют новое, а подчеркивает то, что подарила им природа.

Но есть то, без чего любая уважающая себя француженка просто не может жить – это увлажняющий крем для лица. Не забывают женщины Франции и о креме, предназначенном для участка под глазами. Причем они стараются не избавиться от морщин, а подарить своей коже достойный уход. Благо, этому способствует хорошо развитая индустрия французских качественных косметических средств, известных по всему миру. Наличие морщин нисколько не смущает женщин, напротив, они считают, что с ними они выглядят привлекательнее и живее.

Есть у француженок любимая деталь гардероба – это шелковый шарф, который они стильно повязывают на шею. Надолго в шкаф его не прячут, ведь зимой он спасает от ветра, помогает уютно укутаться в кафе летними вечерами и просто кокетливо украсить шею в любой сезон. Одним шелковым шарфом с узором француженки не ограничиваются, коллекционируя разнообразные платки на все случаи жизни.

Читать также
12 способов носить шелковый платок от Hermes

Француженки со вкусом оформляют свою квартиру. Они ценят винтажные вещи, уважая их историю, и покупают большое количество интересных деталей декора. Разнообразные шкатулки для украшений, декоративные подушки и изысканные цветы – все это приносит им визуальное удовольствие. А еще они не забывают о картинах, покупая их на выставках и блошиных рынках.

Но есть у французов одна бытовая особенность, которая покажется нам невероятной дикостью. Приходя домой, они не снимают обувь и преспокойно могут расхаживать в ней по дому целый день, заходя в спальню и ванную комнату. Надобности снимать обувь в своей квартире или же в гостях они не видят, так как считают, что на улице вовсе не грязно. С этим, конечно, не поспоришь, ведь европейские улочки действительно отличаются своей аккуратностью. Так что француженки не из тех женщин, кто с ужасом охает, когда кто-то сапогом наступает на их любимый ковер в гостиной.

Прочувствовать стиль французских женщин поможет бьюти-образ в стиле парижанок, который легко создать при помощи косметики Bourjois.

Лак для ногтей Bourjois LA LAQUE
Блеск для губ Bourjois EFFET 3D BALM ACTION
Тональный крем-уход Bourjois CC CREAM
Корректор под глаза Bourjois CC EYE CREAM

На правах рекламы

теги:
Франция
француженки

Французский стиль как образ жизни

Стилист-имиджмейкер Олеся Рубан, которая живет во Франции в Ницце более 5 лет, рассказывает читателям Metasalon. by о стиле современных француженок.

Говоря о французском стиле, мы всегда переносимся мысленно в Париж. В город, считающимся высшим воплощением модной столицы, а Парижанки в нашем представлении – законодательницы мод, имеющие безупречный вкус, стиль и непревзойденную женственность.

В Париже половина женского населения живет за счет моды, тогда как другая половина живет ради моды

(Эммелина Реймон «Мода и Парижанка» от 1867 г).

Но, времена меняются, как и нравы, да и мода – это явление эфемерное и неуловимое.

Так как же выглядит сегодня современная француженка?

Основная черта, проходящая через большинство образов — это небрежная элегантность как внутренне, так и в жизни, так называемая легкость бытия. Натуральная укладка, минимум макияжа, минимум украшений – все просто и лаконично.

Гардероб француженки

Несмотря, что Париж город моды, француженки, которых я регулярно встречаю, носят одни и те же вещи, чередуя и комбинируя их непринужденно и с большим щегольством. Основная гамма – натуральные цвета.

Для француженки хороший вкус – это носить то, в чем чувствуешь себя комфортно, и последние тренды тут не причем!

Базу французского стиля составляют буквально 10-15 вещей и вот некоторые составляющие:

Джинсы

Одна из ключевых вещей, обязательно классического прямого кроя, такой крой никогда не выйдет из моды. Классические синие Navy Blue, черные, акцентные белые – можно сочетать почти со всем. Как говорится «и в пир и в мир». За джинсами они не идут куда-то специально, зная, что массмаркет предлагает хорошее качество за меньшие деньги.

Обувь

Француженки никогда не будут переодеваться, даже если после работы они идут на свидание или на встречу с друзьями. Возможно, они захватят с собой туфли на каблуке от Jonak или Minelli, но комфорт превыше всего, и любимые ими балетки (которые были в тренде несколько лет назад) сменяются на кеды, кроссовки или мюли.

Хотя, балетки с черным мысом в стиле Coco Chanel, до сих пор самая актуальная модель!

Блейзер

Блейзер мужского стиля чуть оверсайз — палочка выручалочка!
Днем — с белой рубашкой или футболкой, вечером — с одинаковыми по тону брюками со стрелкой или еще лучше с джинсами.

КАК НОСЯТ
Засученные рукава, так чтобы выглядывали манжеты рубашки или подпоясанный ремнем плюс кружевной топ – и вот вам стиль À la française!

Хороший жакет найти не так уж и просто, в помощь идут винтажные магазины, благо их предостаточно. Конечно отыскать пиджак, например, от Saint-Laurent — настоящий квест, но результат того стоит!

Тельняшка

Тельняшка (breton shirt), рубашка в полоску, да и вообще рубашка с мужского плеча (завещанные Коко Шанель) – must have в гардеробе француженки. Все вещи over size подчеркивают хрупкость современной француженки.

КАК НОСЯТ С юбкой миди, заправив и расстегнув сильно ворот, с джинсами или бермудами, заправив только один конец и закатав рукава, или завязав на поясе узлом..

La Redoute и TATI – излюбленные магазины французов, предлагающие огромный выбор вещей во французском стиле. Юг Франции пестрит морским стилем, но и северные районы не отстают, ведь это удобно, практично и очень по-французски.

Тренч

Тренчи в стиле Burberry — классика жанра, такие вещи передаются по наследству!

Сегодня, тренчи с клетчатой подкладкой можно найти в магазинах любого сегмента, которые издалека и не отличишь от оригинала. Но зачем покупать мнимый оригинал, а тем более подделку – это не во французском стиле. От C&A до Maison Margiela предлагают линейку тренчев на любой вкус и цену.

КАК НОСЯТ
Засучив или закатав рукава, поверх блейзера, джемпера, не редко темно синего цвета или водолазки. Завязав ремень сзади или спереди легким небрежным узлом, помяв немного воротник тем самым дав понять, что у тренча своя история…
Мужчины же носят тренчи нараспашку, чтобы от ветра он раздувался как парус, это прибавляет им большей деловитости…

Сумка

Сумка для француженки — это вся жизнь! Чем больше – тем лучше!
Ведь в нее нужно положить и туфли на вечер и багет на обед…
Француженки не гонятся за трендами, если у всех сумка от Jacquemus – это уже не интересно, это не индивидуально. Но в винтажных магазинах или на блошином рынке отхватить Old Celine или О! удача! — Old Chanel – это бесценно!

Платья

В большинстве своем француженки носят длинные туники с брюками-сигаретами, но платье тоже имеет место быть, такое как маленькое черное платье Coco Chanel, обязательно лаконичного кроя, с  воротником лодочкой или V-вырезом, нередко добавляют яркий элемент на шею в виде платка или длинных бус. Француженки избегают ярких расцветок или кричащих принтов, наилюбимые принты mille-fleurs (цветочный) или polka dots (горошек). Платья в основном летящего силуэта, не сковывающие движений, длина миди.

Аксессуары

Еще одна отличительная изюминка французского стиля — аксессуары.

При минимальном наборе украшений, француженки питают слабость к шейным платкам, шарфикам, головным уборам. 101 способ завязывания от платков от Hermès тому подтверждение.

Но ничто как очки, француженки умеют носить лучше всего! Легкий макияж, красная помада, капля парфюма и большие черные очки – главные составляющие вечернего выхода!

Ухоженность и француженка

Нарочитая красота – это не для француженки, она не будет проводить по 5 часов в салоне красоты для свидания или встречи с друзьями, зная, что можно потратить это время более разумно…

Можно подумать, что они за собой почти не ухаживают, но это не так. Если они что-то делают, они это делают исключительно для себя. Француженки предпочитают тратиться не на декоративную косметику, а на уходовую: маски, крема, скрабы, тоники и конечно парфюм!

Подводя итог, я хочу еще раз подчеркнуть, что французский стиль – это состояние души, это свобода и независимость от чужого мнения. Следовать французскому стилю – это принимать себя такой, какая ты есть, свой характер и тело, каждый день пользоваться лучшим из того что есть.

И это то, что может позволить себе каждый!

Автор: стилист-имиджмейкер Олеся Рубан
instagram @ruban_urbanstylist
Москва-Ницца-Канны

Я француз, вот как вести французский образ жизни

Каков типичный французский образ жизни? Как французы радуются жизни? Французы живут в être (быть), а не в faire (делать) или avoir (иметь).

Действительно, во Франции жизнь не вращается вокруг работы, денег или самых красивых и дорогих вещей. Вместо этого французский образ жизни заключается в том, чтобы наслаждаться лучшими моментами жизни, будь то общественные собрания (с «apéros» ), французская кухня , искусство или философия, среди прочего. Все дело в том, чтобы жить настоящим моментом и находить удовлетворение в большинстве вещей в жизни.

Как местный житель, я составил список из пятнадцати советов, которые *я думаю* характеризуют образ жизни французов и которые можно легко внедрить в свою повседневную жизнь. Продолжайте прокручивать, если хотите узнать больше о французском образе жизни или «l’art de vivre à la Française» .

1. Быть

«Фланёром»

«Flâner» , что почти можно перевести как «прогуливаться» или «отдыхать», является настолько французским понятием, что у этого слова нет истинного английского эквивалента. Фланёр — это тот, кто, укоренённый в настоящем, бродит по городу без какой-либо цели, но с чёткой целью: понаблюдать за миром с философской точки зрения.

Этот французский термин использовался французским поэтом-прозаиком и эссеистом XIX века Шарлем Бодлером для обозначения наблюдателя современной городской жизни. В это время в обществе, характеризующемся прогрессом и капитализмом, фланёр становится революционером, который хочет не участвовать, а созерцать.

В «Le Peintre de la vie moderne» («Художник современной жизни»), опубликованном в 1863 году, Шарль Бодлер писал: сердце множества, среди приливов и отливов движения, среди беглого и бесконечного» .

Сегодня Париж остается идеальным городом для фланер . Со своим кафе , террасами , где стулья обращены наружу и к улице, Париж — идеальный город, чтобы наблюдать за людьми, сидеть и просто наблюдать за миром вокруг нас.

2. Овладейте искусством осмотрительности

Французы очень сдержанны; они не слишком много улыбаются, никогда не говорят слишком громко и не проявляют слишком большого волнения или энтузиазма. Они не хотят, чтобы их видел и слышал мир. И я думаю, что мантру французского образа жизни можно резюмировать так: « Pour vivre heureux, vivons cachés » французского поэта, романиста и баснописца Жана-Пьера Клариса де Флориана — дословно на английском языке: «Чтобы жить счастливо, живи скрытно».

Это означает, что счастье заключается в том, чтобы жить смиренно и быть скромным даже при оглушительном успехе. Эта пословица подразумевает, что за сияние в мире или за успех приходится платить; подумайте об эмоциях, которые могут возникать у других, таких как ревность или зависть, которые являются нормальными человеческими эмоциями.

Это не значит, что ты не можешь жить так, как хочешь. Но не хвастаться и не рассказывать слишком много о своей жизни — это скорее проявление уважения к тем, у кого нет таких же шансов, как у вас.

3. Не говорите о деньгах

Во Франции мы не говорим о деньгах. Согласно этому исследованию, опубликованному в июне 2015 года Институтом Одокса, французы имеют парадоксальное представление о богатстве. Действительно, 78% из них считают, что быть богатым в их обществе осуждается — это убеждение единодушно разделяется всеми категориями населения, независимо от уровня их доходов, — тогда как 72% из них считают, что хотеть быть богатым — это хорошо. богатый.

Также, если 67% говорят, что им нелегко говорить ни о сумме своих сбережений, ни о своих финансовых вложениях, то 52% считают, что трудно говорить о своей зарплате. На самом деле, во Франции говорить о деньгах больше табу, чем о сексе, по словам Джанин Моссуз-Лавау, социолога и старшего научного сотрудника Cevipof, а также автора книги 2007 года 9. 0003 L’Argent et nous (Деньги и мы) .

Моссю-Лавау объясняет это историческое нежелание французов тремя факторами. Во-первых, это роль католицизма, который «является религией для бедных» и создает негативный образ личного обогащения. Кроме того, есть влияние марксизма, чья (сверхупрощенная) идеология гласит, что «прибыль — это плохо».

Наконец, это крестьянское наследие, которое характеризует французское общество. «Большинство французов происходят из крестьян», говорит Моссуз-Лавау. Фермеры прятали деньги подальше, наличными, где-нибудь в доме, и не говорили об этом, чтобы никто не украл.

4. Посетите музеи

Французские музеи являются одними из самых важных в мире — посетите 20 парижских музеев, которые нельзя пропустить. Действительно, во Франции находятся три из десяти самых посещаемых художественных музеев мира: Лувр, Центр Помпиду и Музей Орсе; и четыре, если добавить Версальский замок, который тоже можно считать музеем. Лувр даже самый посещаемый в мире, его посещают около 10 миллионов человек в год.

Во Франции музеи и культура воспринимаются как экономические аттракторы и считаются способными способствовать местному экономическому развитию. А государство вкладывает огромные средства в культуру, тем самым способствуя укреплению своего влияния. Просто чтобы дать вам представление, в 2018 году культура во французской экономике составляет почти 2,3% ВВП, 80 000 культурных предприятий и 670 000 рабочих мест, или 2,5% рабочей силы (источник: Министерство культуры).

Французы очень увлечены искусством, и посещение музеев является очень распространенным занятием в выходные дни. Кроме того, поскольку финансирование музеев остается публичным во Франции, это обеспечивает лучший доступ к культурным мероприятиям для всех. Франция даже создала «Culture Pass», который дает всем 18-летним по всей стране 300 евро на искусство, музыку, театр и многое другое, чтобы предоставить молодым людям более широкий доступ к культуре Франции.

5. Углубитесь в философию

Философия играет важную роль во французской культуре с раннего Нового времени. Философы сформировали идеи Люмьеров (Просвещения), таких как Вольтер, Руссо, Монтескье и Дидро, которые сыграли важную роль в вдохновении Французской революции 1789 года. Они разоблачили неэффективность монарха и его правительства и поощряли людей бороться против привилегий и финансов церкви.

Они считали, что распространение знаний будет способствовать реформе во всех аспектах жизни. Фундаментальным элементом французской философии является интеллектуальная свобода: свобода пользоваться собственным разумом.

В настоящее время философия является обязательным курсом для всех учащихся французских лицеев. Вот несколько книг, которые я рекомендую, если вы хотите начать философию:

• Извинения Сократа , Платон
• Никоматическая этика , Aristotle
• Дискурс на метод , Descartes
• Candide , Voltaire 6
• По ту сторону добра и зла , Ницше
• Обретенное время , Пруст
• Преступление и наказание , Достоевский
• Экзистенциализм есть гуманизм , Сартр
• Падение , Камю

больше всего в Париже была не Эйфелева башня или дух вечеринки, а скорее бесконечные разговоры, на

террасах , с друзьями просто «refaire le monde» .

Во Франции мы часто выступаем против «bavardage» (светская беседа) на «большой разговор» (разговор). Будь то званый обед или кафе , французы любят обсуждать идеи — даже если иногда это может привести к серьезным спорам — вместо того, чтобы вести вежливые разговоры о неважных или непротиворечивых вещах, которые, честно говоря, скучны. . Ни один вопрос не является слишком незначительным для обсуждения. Во Франции дебаты могут охватывать все виды социальных, политических или религиозных тем.

Существенным элементом искусства ведения беседы является аргументация и риторические средства, используемые для убеждения собеседника. Этот подход изучается в школе. Французские дети учатся аргументировать тезис, антитезис и синтез при подготовке эссе. Это учит их аргументировать свою точку зрения, возражать против собственных аргументов, а затем составлять резюме.

Но недостаточно уметь спорить и противостоять идеям собеседника. Нужно еще уметь легко убеждать, используя приемы ораторского искусства, основанные на харизме, голосе и позе, названные 9. 0003 «искусство красноречия» .

Этим методам учатся в университетах и ​​в «больших школах» (бизнес-школах). Ежегодно многие университеты проводят «Конкурсы красноречия», среди самых престижных из которых — Международный конкурс красноречия в Сорбонне и «Приз Мирабо»: конкурс публичных выступлений, в котором принимают участие студенты десяти институтов политических исследований Франции. .

7. Говорить

«Нет» Чаще

«Нет, ce n’est pas возможно» , «cela risque d’être compliqué» , «c’est hors de question» , «je ne sais pas» , у французов есть множество способов сказать «нет». А иногда во Франции вам может казаться, что вы живете в обществе, где по умолчанию почти на каждый вопрос отвечает «не» . Это почему?

От Французской революции 1789 года, свергнувшей монархию, до событий мая 1968 года и недавнего движения «желтых жилетов» 2018 года, протестовавшего против неравенства в уровне благосостояния и повышения налогов на топливо, французы, безусловно, являются народом протеста. А протест всегда начинается с «нет».

Но это не значит, что французы принципиально отрицательные. Во Франции «не» может быть спорным «нет», приглашением к дискуссии, взаимодействию и лучшему пониманию друг друга. Иногда это может быть более напористое «нет». В других случаях «не» может означать просто страх ошибиться.

Французам определенно удобнее говорить «нет», чем в других странах. И я не считаю это чем-то плохим! Научиться говорить «нет» может быть эффективным навыком, который поможет вам заслужить уважение, расставить приоритеты в своих потребностях и установить соответствующие границы. В то время как попытка угодить всем (и кому угодно), говоря «да» слишком многим вещам, определенно может привести к стрессу, подавленности и обиде.

8. Изучите искусство

Râler

Вы когда-нибудь слышали о том, что французы любят жаловаться? Ну, мы не жалобщика, мы всего лишь râleurs.

Во французском языке есть несколько слов, обозначающих «жаловаться»: есть «se plaindre» , употребляемое для выражения своего недовольства; есть «se lamenter» , обычно мы говорим по-французски «se lamenter sur son sort» , что означает жаловаться на свою жизнь. Есть также «rouspéter» , используется для выражения своего неудовольствия; и есть «râler» : жалобы на внешние проблемы, которые невозможно контролировать и для которых нет цели разрешения.

Во Франции нам намного удобнее конфронтация или критика, чем в других странах мира. А ралер больше похож на культурный, разговорный тик. Это может быть способом начать разговор: можно пожаловаться на погоду, на правительство или просто на то, что кто-то потерял ключи или телефон.

Это способ узнать мнение других людей, но, прежде всего, это средство общения, установления близости и связи с другими. Потому что давайте смотреть правде в глаза, жизнь сложна и определенно не идеальна. А во Франции слишком оптимистичный человек может быть воспринят как наивный и неискренний. Напротив, разделение хорошего и плохого в жизни рассматривается как признак подлинности.

9. Будьте искренними

Французов можно обвинить в грубости или подлости, но никогда нельзя обвинять их в искренности и честности. Подлинность — качество, дорогое французам.

И это восходит к Французской революции 1789 года. По словам Бриса Кутюрье из France Culture, французские революционеры боролись против Ancien Régime и их лицемерия, их культуры двора и салонов, основанной на искусстве видимости и приятный. В «Эпохе искренности » Фейсал Девджи говорит, что «Французская революция вывела политику искренности на новую веху».

Сегодня подлинность — первое качество, которое требуется от французских политиков — да и от всех остальных. А то, что может быть воспринято как грубость или подлость, — это просто неуклюжий способ, которым французы стараются максимально правдиво выражать свои эмоции, чтобы не показаться неискренними.

10. Учить французский

Кухня

Французская кухня многими считается самой престижной и респектабельной кухней в мире. Французская гастрономическая трапеза даже причислена ЮНЕСКО к нематериальному культурному наследию человечества.

Если вдохновение для французской кухни можно проследить до средневековых времен, это понятие стало важным во время правления Людовика XIV. Первая французская поваренная книга под названием Le Cuisinier Francois была написана Франсуа Пьером Ла Вареном в 1651 году.Служба 0003 по-французски достигла своего пика в 18 веке.

Затем, Французская революция 1789 года способствовала дальнейшему распространению изучения кулинарии и начала обслуживания столов в ресторанах. В 1800-х годах французская кулинария превратилась в утонченное искусство под названием «высокая кухня», в котором упор делается на умеренность и качество.

В начале 20-го века Жорж Огюст Эскофье, известный как король поваров и повар королей, адаптировал высокую кухню, чтобы сделать ее более современной, опубликовав Le Guide Culinaire в 19 году.03. Многие французские повара стали известны за границей, среди них Поль Бокюз, Мишель Герар, заложившие основу новой кухни, братья Труагро, Ален Шапель, Жорж Блан, Ален Дюкасс, Ги Савой и Жоэль Робюшон.

Чтобы помочь вам изучить французскую кухню, ознакомьтесь со следующими статьями о лучших кулинарных книгах по французской выпечке всех времен и о лучших французских кулинарных книгах от настоящих французских поваров. Вы можете найти все лучшие французские рецепты здесь.

11. Наслаждайтесь французским

Аперитивом

Во Франции традиционный аперитив является культурным ритуалом и блестящим французским обычаем, который вы можете перенять повсюду. Французский аперитив — это напиток перед ужином, момент, когда можно поделиться с семьей или друзьями и подготовить свой вкус к следующей трапезе.

Аперитив, который во Франции также называют «аперо» для краткости , — это не только еда и напитки (хотя они, безусловно, важны), но и момент, когда нужно перезагрузить и оценить жизнь. Это не принято есть с каждым приемом пищи, но больше, когда вы делитесь с друзьями и семьей — дома или в ресторане.

А если вы хотите узнать больше об этом типичном французском обычае, я написал руководство по приготовлению идеального французского аперитива. От оптимального времени для аперитива до сервировки стола, видов напитков и блюд для подачи — вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы приготовить идеальный французский аперитив дома.

12. Делайте длинные перерывы на обед

Обеденные перерывы во Франции священны. Опрос показал, что половина французов тратит более 45 минут на обед каждый день, а три четверти из них — более 30 минут. Это, безусловно, самый большой процент для расширенного перерыва среди всех 14 опрошенных стран.

В интервью газете Le Parisien социолог пищевой промышленности Жан-Пьер Корбо назвал обед «очень важным ритуалом», «французским культурным исключением, которое поражает иностранцев: между 12:30 и а в 14:00 вся страна садится есть». Это то, чему мы учимся с раннего возраста: мы не перекусываем весь день, а правильный обед означает, что мы едим сидя, в определенное время и с друзьями или коллегами.

Тибо де Сен-Поль, социолог из Ecole normale supereure de Cachan, говорит, что французы считают обед не «моментом для дозаправки», а вместо этого одним из самых приятных моментов дня, который они не будут упускать ни на минуту. что угодно в мире.

13. Проведите воскресенье

по-французски

Воскресенье во Франции священно. Французское воскресенье — это день, когда вы абсолютно ничего не делаете, кроме как проводите время с семьей. Французы известны своими длинными воскресными обедами «déjeuners dominicaux» , которые продолжаются до полудня. Это идеальный день, чтобы выспаться, поесть, навестить родных и близких. Воскресенье во Франции — это время, когда каждый может просто «être» (быть).

Знаете ли вы, что работа в воскресенье даже запрещена законом? Действительно, французский трудовой кодекс устанавливает принцип воскресного отдыха, согласно которому еженедельный отдых должен предоставляться в воскресенье. Вот почему в воскресенье во Франции большинство магазинов закрыто, даже несмотря на то, что Закон Макрона теперь позволяет крупным магазинам в специально отведенных туристических зонах Парижа открываться по воскресеньям.

14. Примите

«Laissez Faire»  Подход к здоровью

Для французов забота о себе ( «prendre soin de soi» ) заключается в замедлении темпа жизни, чтобы наслаждаться маленькими вещами, которые вы знаю глубоко внутри сделает вас счастливым. Французы не тратят целые состояния на радикальное лечение, интенсивные тренировки или последний бестселлер о здоровом питании.

Вместо этого французы заботятся о себе больше, делая что-то для себя каждый день. Это нечто естественно встроенное в их повседневную жизнь, как традиции и ритуалы, передающиеся из поколения в поколение. Вот несколько советов, как лучше заботиться о себе:

• Не стремись к совершенству.
• Примите свои недостатки, которые делают вас очаровательной и необычайно красивой, вместо того, чтобы пытаться их исправить.
• Цените маленькие вещи в жизни: не беспокойтесь слишком сильно о том, как вы выглядите или что люди могут подумать о вас, и не слишком старайтесь быть здоровым.
• Не бойтесь проводить время в одиночестве, чтобы лучше узнать себя.
• Мечтайте, планируйте будущее и размышляйте о жизни.

15. Жить в

Être

В статье Би-би-си о Почему французы не проявляют волнения учитель французского языка автора рассказал ей эту теорию о ключевом различии между американцами и французами:

«Вы, американцы», он сказал: «Жить в ярмарке [делать]. avoir [иметь]. Во Франции мы живем в être [будем]».

Перестаньте расставлять приоритеты, планировать дела, вычеркивать задачи из вечного списка дел или планировать на ближайшие дни и недели. Вместо этого довольствуйтесь только будет . Французский образ жизни основан на être, что означает жить в настоящем моменте, чтобы находить удовлетворение в большинстве вещей в жизни. Итак, сядьте поудобнее, расслабьтесь и скажите «on est bien là» — нам здесь хорошо.

И вуаля! Я надеюсь, что это руководство помогло вам лучше понять французский образ жизни. Дайте мне знать в комментариях ниже, если у вас есть какие-либо вопросы.

Раскрытие информации: Эта статья содержит партнерские ссылки. Когда вы покупаете по ссылкам на сайте, я могу бесплатно получать комиссию для партнеров. Я рекомендую только те продукты, которые мне действительно нравятся. Вот почему вы можете доверять мне.

Источник:
Эмили Монако, слово, заключающее в себе «французскость». Би-би-си, 2019.
Эмили Монако, Почему французы не проявляют волнения. Би-би-си, 2018.
Сильвия Сабес, Почему французы любят говорить нет. Би-би-си, 2019.
Фейсал Девджи, Эпоха искренности. Эон, 2017.
Искусство разговора во Франции: почему французы любят спорить
Эмили Торгемен, Sacrée, notre pause déjeuner! Парижан, 2016.
Французская кухня на протяжении веков. Исследуйте Францию, 2019 г.
Plan de relance: усилия по выделению 2 миллиардов евро на культуру
Le rapport des français à l’argent et aux riches. ОДОКС, 2015.
Бландин Ле Кейн, Pourquoi les Français ont-ils du mal à parler d’argent? Ле Фигаро, 2013

Я француженка, вот как француженки остаются стройными

Один из вопросов, который мне задают чаще всего: как француженкам удается оставаться стройными? Действительно, Франция — это страна, где вы найдете boulangerie s с аппетитной выпечкой на каждом углу и кафе, где парижане задерживаются часами. Это место известно богатыми десертами, багетами из рафинированной муки, фуа-гра , жирным мясом и вином. И несмотря на пристрастие к сыру, круассана, и pain au chocolat , обычные француженки не толстеют. Это называют французским парадоксом: во Франции самый низкий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в мире, а французская диета относительно богата насыщенными жирами. Частично это связано с французской системой здравоохранения, конечно, но образ жизни определенно вносит свой вклад.

Клише о француженках верно: француженки, как правило, худые. Согласно британскому исследованию (The Lancet, 2011) с использованием ИМТ (индекса массы тела) в качестве критерия, французские мужчины являются самыми худыми в Европе с ИМТ 26. Французские женщины занимают второе место и опережают швейцарцев, равных итальянцы с ИМТ 25. И хотя ожирение растет повсюду, включая Францию, французы не толстеют с той же скоростью, что и представители других национальностей. В Америке в 2021 году уровень ожирения составляет 36%, а во Франции — 21% (источник). Таким образом, Франция является одним из чемпионов по похудению среди крупных богатых стран, намного опережая США, Австралию и Канаду. Но он не застрахован от всплеска глобального ожирения, который наблюдают исследователи.

Многие годы задают вопрос, как француженкам удается оставаться стройными. И у вас может возникнуть соблазн списать это на нездоровую французскую привычку курить. Да, распространенность курения среди француженок значительно выше, чем среди американок. Во Франции в 2021 году уровень курения женщин составляет 25%, тогда как в США — всего около 15% (источник). Доказано, что в среднем курильщики весят меньше, чем никогда не курившие. Таким образом, можно легко сделать вывод, что настоящая причина того, что шикарные парижанки остаются стройными, заключается в том, что они курят больше, чем их американские коллеги.

Но миф о том, что курение худеет, неверен. Действительно, согласно исследованию, проведенному Международным агентством по изучению рака в 2018 году, не все курильщики худые, а заядлые курильщики, как правило, весят больше, чем те, кто курит мало. Кроме того, увеличение количества выкуриваемых сигарет в день было связано с большей окружностью талии и большим количеством абдоминального жира (источник). Как француженка, я не ношу куртку, и мой ИМТ около 20.

По правде говоря, француженки остаются стройными, не прилагая усилий, на то, что несколько факторов влияют. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать о 10 привычках здорового образа жизни, которые помогают француженкам оставаться стройными.

1. Француженки ходят пешком

Француженки ходят много и намного больше, чем обычные американки. Действительно, около 65% французов ходят быстрым шагом 7 дней в неделю, тогда как только около 50% американцев ходят быстрым шагом 5 дней в неделю (источник). И это помогает сжигать калории и жир, держит мышцы в тонусе, а также держит ваш ум в напряжении. Французский образ жизни довольно активен. И особенно это касается таких городов, как Париж, где можно много гулять. Иметь машину в Париже — это проблема. В результате немногие люди на самом деле владеют автомобилями, поэтому легко незаметно заниматься ежедневными физическими упражнениями, гуляя по улицам или добираясь до работы, используя легкодоступную городскую систему проката велосипедов.

Я знаю, что это не так просто, если вы не живете в большом городе и должны ходить пешком, чтобы купить продукты или на работу, поэтому я предлагаю вставать утром на 10 минут раньше и выходить на прогулку или заниматься ходьбой в помещении. ; в обед идите на еще одну короткую прогулку, а после ужина делает то же самое. Если вы сможете ходить хотя бы по 30 минут каждый день, вы увидите и почувствуете разницу.

Кроме того, культура тренировок во Франции сильно отличается от американской. Французы ценят спортивные занятия в целом и вместо того, чтобы выполнять программы упражнений для похудения, они занимаются спортом, потому что им это нравится. Большинство французов могут назвать хотя бы одну регулярную физическую активность, которой они занимаются, будь то йога, занятия в тренажерном зале, походы, езда на велосипеде, танцы, футбол и т. д. Но они обычно никогда не выполняют программы упражнений с высокой интенсивностью и высокой частоты, которые часто являются неустойчивыми и приводят к отказу. Французы занимаются спортом, потому что им это нравится, а не потому, что им есть  чтобы оставаться стройным.

2. Они не лишают себя

Невероятная еда и вино являются неотъемлемой частью французской культуры (и французской диеты). А француженки, как известно, наслаждаются богатой едой и вином, а это значит, что они не лишают себя любимых продуктов. Соблюдая небольшие порции и наслаждаясь каждым кусочком, француженки могут наслаждаться едой, которую они хотят. Вы можете попробовать правило 80/20: если вы едите здоровую пищу 80% времени, вы можете побаловать себя 20% времени. Это позволяет вам насладиться вкусным десертом, потому что вы уже дали своему телу здоровую, богатую питательными веществами пищу.

3. Они едят меньшими порциями

Одна из самых загадочных особенностей стройных француженок заключается в том, как они остаются такими худыми в стране, помешанной на еде. И еще один секрет французского секрета стройности – контроль порций. Француженки не отказывают себе в хорошей, богатой еде, которую может предложить их страна, они просто едят небольшими порциями. Если еда качественная, хорошо приготовленная и вкусная, вам не нужно  много еды, чтобы чувствовать себя сытым. Вот несколько советов, которые помогут вам есть меньшими порциями, даже не осознавая этого:

• Во время еды используйте посуду меньшего размера.
• Подавайте еду в правильных количествах и не возвращайтесь в течение нескольких секунд.
• Уберите все остатки в отдельные порции. Подумайте о том, чтобы заморозить порции, которые вы, вероятно, не будете есть какое-то время.
• Никогда не ешьте из пакета или коробки.
• Не ставьте тарелки с едой на стол; вы, скорее всего, «выберете» его или съедите вторую порцию, не осознавая этого.

4. Французские женщины едят настоящую еду

Еще одна вещь, которая может помочь француженкам оставаться стройными, это то, что они не верят в продукты, подвергшиеся технологической обработке (хлопья, белый промышленный хлеб, безалкогольные напитки, печенье и т. д.). Вместо этого они выбирают настоящие цельные продукты с местных рынков и от фермеров. Во Франции вы не найдете ряд продуктов диетического питания во французских продуктовых магазинах. Действительно, французы предпочитают цельные и полножирные продукты, которые, как правило, менее обработаны и обычно содержат меньше сахара, который добавляют к обезжиренным продуктам для улучшения их вкуса. Может показаться нелогичным есть жирный сыр, если вы пытаетесь следовать диете, но правда в том, что если вы едите цельные продукты, вы почувствуете себя сытым быстрее, а это значит, что вы съедите меньше сыра. Это.

5. Они покупают свежие продукты на местных рынках

Если и есть что-то, чему американцы могут научиться у французов, так это ценность местных продовольственных рынков. Холодильники во французских семьях маленькие, а места для хранения продуктов — редкость. Француженки покупают продукты ежедневно или раз в несколько дней, поэтому по всей Франции есть пекарни, мясные лавки и рынки свежих продуктов.

Рыба с местного рыбного рынка, мясо с местного мясника, фрукты и овощи с местных фермеров. Это не только гарантирует, что их еда будет максимально свежей, но и покупка их на местном рынке также гарантирует, что они получат сезонные продукты.

6. Они не перекусывают между приемами пищи

Французы почти никогда не перекусывают вне еды. Перекусы (или le grignotage по-французски) не являются чем-то особенным во Франции, поскольку приемы пищи строго регламентированы. Люди, как правило, едят в одно и то же время каждый день (которое зависит от графика каждого человека, рабочего времени и т. д.). Зайдите в продуктовый магазин во Франции и посмотрите на отдел с закусками — он крошечный по сравнению с продуктовыми магазинами в Соединенных Штатах.

Французское правительство также предостерегает от перекусов. Действительно, он требует, чтобы вся реклама фаст-фуда и закусок содержала предупреждение. Одно из таких предупреждений: « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas », что предполагает, что перекусы между приемами пищи являются нездоровой привычкой и вызывают увеличение веса.

Если француженки проголодались между приемами пищи, они, как правило, выбирают несладкий йогурт, кусочек темного шоколада (не менее 70%) или маслянистые фрукты.

7. Француженки наслаждаются едой

По правде говоря, француженкам удается оставаться стройными по нескольким причинам. Но дело не только в самой еде, но и в том, как ее едят. Французы не торопятся завтракать по утрам и не обедают за рабочим столом или стоя на улице. Согласно исследованию, проведенному ОЭСР, французские мужчины и женщины тратят более двух часов в день на еду и питье, что вдвое больше времени, которое тратят американцы, самые быстрые едоки и пьющие в ОЭСР (источник).

Питание во Франции по-прежнему тесно связано с национальным наследием употребления хорошей пищи для удовольствия, а не только по необходимости. Для французов еда — это особенный момент, когда вы делитесь удовольствием, едой и разговором. Это также время для семей и друзей, чтобы весело провести время вместе. Еда во Франции — это социальная деятельность.

Традиционно французы долго обедают, и еду скорее смакуют, чем проглатывают. И теперь мы знаем, что медленное питание связано с меньшим потреблением пищи и меньшим весом, поскольку это дает вашему кишечнику больше времени, чтобы отправить химические сообщения в мозг о том, что вы сыты.

Смотрите также

8. Они пьют много воды

70% французов выпивают менее 1 стакана подслащенного напитка в день по сравнению с 37% американцев (источник). У вас меньше шансов увидеть француженку, расхаживающую с гигантской газировкой, чем с гигантской бутылкой воды. Во Франции вода является основным источником жидкости. Французы знают, что подслащенные напитки (в том числе фруктовые соки и диетические газированные напитки) вредны для здоровья, поскольку содержат слишком много сахара. И один из самых простых способов похудеть — перестать пить газировку, диетическую газировку, фруктовые соки и любой подслащенный кофе или чай. Если вы чувствуете, что пьете недостаточно воды в течение дня, попробуйте пить органические травяные чаи.

И нет, француженки не пьют красные вина каждый день! Как француженка, я редко пью алкоголь; один бокал шампанского на Рождество или дни рождения и один бокал вина время от времени за ужином с друзьями. Если вас интересует ресвератрол (из-за его невероятных омолаживающих свойств и свойств долголетия), который содержится в красном вине, я бы посоветовал принимать добавку ресвератрола. Обратите внимание, что черника, клюква, кожура и косточки красного винограда также содержат ресвератрол.

9. У них рано появляются хорошие привычки

Исследование, проведенное Ifop для European Fraîch’Fantasy в 2020 году, показало, что 2/3 французов готовят почти каждый день, а 14% готовят даже больше, чем до пандемии Covid-19. . Что действительно интересно, так это то, что устная и/или письменная «кулинарная передача» родителей, бабушек и дедушек является преобладающим фактором в пользу практики приготовления пищи. Действительно, 83% из тех, кто раньше готовил хотя бы раз в неделю вместе с родителями, теперь готовят каждый день.

Французские дети рано приучаются к осознанному питанию. Они учатся получать удовольствие от свежих сезонных продуктов и есть их небольшими порциями. Дети участвуют в выборе домашних блюд, ингредиентов, приготовленных в домашних условиях, и в приготовлении блюд в целом. И эта тенденция среди родителей сегодня набирает обороты, так как 84% говорят, что готовят вместе со своими детьми.

У французов есть кулинарные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Вам будет трудно найти француженку, которая не цитирует ее Maman или Grand-Maman  в качестве основного кулинарного влияния. И доказательством реальности этой «кулинарной передачи» является то, что 78% французов говорят, что у них есть рецепты, полученные от родителей или бабушек и дедушек.

10. Они ставят хорошее самочувствие на первое место

Еще одна вещь, которая может помочь француженкам оставаться стройными, заключается в том, что француженки знают, что им не нужно страдать, чтобы быть красивыми. Любые оздоровительные ритуалы бессмысленны, если они делают вас несчастными (см. мою предыдущую статью о руководстве для француженок по уходу за собой). И когда ты чувствуешь себя хорошо, ты хорошо выглядишь.

Вот почему француженки считают удовольствие ключом к здоровому образу жизни. А с точки зрения еды, истинное удовольствие от того, что вы едите, оставит вас довольными и довольными. Поддерживая диету, при которой вы едите питательную пищу, которая вам нравится и которая заставляет вас чувствовать себя хорошо, а также позволяете себе время от времени потворствовать себе, вы избегаете состояния лишения.

Заключение

Надеюсь, мои французские идеи о том, почему француженки остаются стройными, оказались полезными. Я думаю, что каждый из советов — это действительно здоровый подход к еде и жизни, который вы можете внедрить в свою жизнь, где бы вы ни жили. Если вы зададите мне вопрос: могу ли я питаться как французы и при этом худеть? Мой ответ — да! Но не ждите, что сразу похудеете.